バッチ処理との違いと導入メリット 食品原料の殺菌工程には、大きく分けてバッチ処理と連続処理の二つの方式があります。どちらも殺菌を目的とする点は同じですが、処理の考え方や日々の生産への適合性には大きな違いがあります。食品製 […]